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Blumenkohl

Handelsname: Blumenkohl
Art: Brassica oleracea
Herkunftsgebiet: Apulien, Italien

Merkmale und Eigenschaften

Gemüse von runder Form und weißer Farbe. Es hat einen kompakten Blütenstand mit einem Gewicht von bis zu 1,5 kg.

Durch das perfekte Gleichgewicht seiner Bestandteile wirkt Kohl wohltuend auf den gesamten Organismus. Blumenkohl hat einen niedrigen Kaloriengehalt und einen ausgezeichneten Kaliumgehalt, ist reich an Mineralien, Folsäure, Ballaststoffen, Kalzium, Eisen, Phosphor und Vitamin D.

Produktbeschreibung

Stücke
Verpackung
Packenden Podest 80x100
Packenden Podest 100x120
6, 8, 12, 18
60x40x17 cm
48
60

Zur Verfügung

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Alle unsere Produkte werden mit integrierten Anbautechniken und biologischem Anbau nach den Vorgaben der Region Apulien hergestellt. Vor der Ernte werden multiresiduale Analysen durchgeführt, um Produkte ohne Rückstände auf den Markt zu bringen.

Im Verarbeitungszentrum wird besonderes Augenmerk auf die Zeiten und Modalitäten gelegt, damit das Produkt frisch ankommt, um verpackt und auf den Markt gebracht zu werden.

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